Rédiger un cahier des charges de nettoyage

Un client qui dit « je veux que ce soit propre » et un prestataire qui répond « nous passons deux fois par semaine » ne parlent pas de la même chose. Le cahier des charges traduit l’attente en prestations mesurables. Pour un marché public, il prend la forme d’un CCTP, le cahier des clauses techniques particulières.

Ce que doit contenir un cahier des charges

• Le périmètre : l’adresse, les bâtiments et les niveaux, les zones (bureaux, sanitaires, circulations, escaliers, vitrerie) et leurs surfaces en m².
• Les prestations par zone : dépoussiérage, aspiration, lavage des sols, désinfection des sanitaires, vidage des corbeilles, réapprovisionnement des consommables.
• Les fréquences : quotidienne, hebdomadaire, mensuelle ou annuelle, zone par zone.
• Les horaires et accès : créneaux autorisés, remise des clés et badges, alarme, consignes de fermeture.
• Les produits et le matériel : qui les fournit, produits écolabellisés le cas échéant, stockage sur place.
• Le personnel : effectif attendu, encadrement, remplacement des absences et reprise du personnel en place.
• Le contrôle de la qualité : qui contrôle, à quelle fréquence, avec quelle grille et quel seuil.
• Les conditions du contrat : durée, prix, révision annuelle, pénalités et résiliation.

Exemple de tableau des prestations

Le tableau des fréquences est la partie la plus consultée du document. Cet exemple fictif montre la forme attendue ; adaptez les zones et les rythmes à vos locaux.

Une fois le tableau fixé, le nombre d’heures par semaine en découle. C’est sur cette base que le prestataire construit son planning et son prix.

Décrire un résultat, pas seulement une fréquence

« Lavage des sols une fois par semaine » dit ce que l’on fait, pas ce que l’on obtient. Ajoutez, zone par zone, le résultat attendu : absence de traces, corbeilles vides, sanitaires approvisionnés. C’est ce résultat que vérifiera la grille de contrôle qualité. Sans lui, un contrôle ne peut rien constater.

Le personnel en place et la sécurité

Si le site est déjà nettoyé par un autre prestataire, ses salariés peuvent être repris par le nouveau titulaire au titre de l’article 7 de la convention collective de la propreté. Le cahier des charges doit en tenir compte : voir la reprise du personnel (annexe 7).

Côté sécurité, le client et le prestataire analysent ensemble les risques liés à l’intervention d’une entreprise extérieure et arrêtent un plan de prévention avant le début des travaux. Ce plan doit être écrit quand l’opération représente au moins 400 heures de travail prévisibles sur douze mois au plus, sous-traitants compris, ou dès que ce seuil est atteint en cours de contrat. Il doit aussi l’être, quelle que soit la durée, pour les travaux dangereux listés par l’arrêté du 19 mars 1993 (article R4512-7 du Code du travail).

Pénalités et indicateurs

Prévoyez peu d’indicateurs, mais mesurables : la note moyenne des contrôles, le délai de traitement d’un signalement, le taux de passages réalisés. Reliez les pénalités à ces indicateurs plutôt qu’à des appréciations. Un signalement par QR code sur le site donne une trace datée de chaque anomalie.

Ce que fait Operia

Operia décrit le cahier des charges de chaque site : les zones, les tâches, leur fréquence et les jours de passage, avec les heures prévues par agent pour le suivi interne. Il en tire un planning PDF du site, sous forme de tableau des prestations par jour, et les missions du jour des agents. Ensuite, les pointages, les contrôles qualité et les signalements montrent si le cahier des charges est tenu.

Découvrez le planning et le suivi des sites dans Operia, puis l’organisation du planning des agents.

Page mise à jour le 28 octobre 2026 par Nessalys Group, éditeur français indépendant.